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La sociedad primitiva / Lewis H. Morgan ; prólogo de Carmelo Lisón Tolosana

El título completo original de esta obra es: Ancient Society, or Researches in the Lines of Human Progress from Savagery through Barbarism to Civilization. Fue publicada por World Publishing, Nueva York, en 1877. En el manuscrito original aparecía una quinta parte titulada El crecimiento de la idea de la arquitectura de la casa, que no viene publicada en la presente edición y que tampoco se publicó en 1877. Apareció en forma separada y con el título Houses and House-Life of the American Aborigines en 1881, un poco antes de morir su autor. Teniendo en cuenta el título general en inglés, La Sociedad antigua vertería mejor al español la idea de Morgan. En la obra se ofrece una original Weltanschauung filosófica para la interpretación de la evolución de la humanidad.
(JEO 301.7 M847)

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