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Paroles = Palabras / Jacques Prévert

Con esta edición bilingüe de "Paroles", Los Libros del Mirasol ofrecen al público lector la versión original y la excelente traducción española de los poemas de Prévert, un autor que ha logrado gran éxito mundial como comprueba su fama, interpreta el mundo cotidiano y al transcribirlo en un lenguaje poético, conserva a la vez toda la fuerza elemental, espontánea del habla popular. La poesía de Prévert responde a la moderna corriente, democrática, revolucionaria, que mezcla el hechizo del ensueño a la crítica social. Es Lúcida, clara y polémica. La vehemencia de la inspiración, los juegos del ingenio, la ternura del canto, la comicidad y travesura del genio popular se unen en Prévert para darle sus características de poeta único dentro de los modernos, de "best-seller", puesto que solamente en Francia se han vendido más de cien mil ejemplares de esta obra que rechaza toda pompa y busca el contacto directo con el hombre común para quien ha sido creada.

(JEO 841.91 P972p)

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Gastronomía / Guillermo Thorndike

Esta es una obra feliz, de festiva plenitud, lo que no es nuevo en la rica tradición de literatura gastronómica, cuyos mejores exponentes -desde Brillat-Savarin hasta Ali-bab o Curnonsky, sólo para citar a los clásicos- fueron notables humoristas además de cocineros y exigentes comensales. La "Gastronomía" de Guillermo Thorndike empezó con una serie de artículos sobre grandes glotones, aparecidos en la memorable revista "Monos y Monadas" durante la década militar de los años 70. Las páginas de ahora nos llevan a ese lugar crítico y trascendental en todas las civilizaciones que ha sido siempre la cocina. Thorndike confirma el estrecho parentesco de comida y política, guerra, amor, religiones, ciencias, filosofía y dinero.  (JEO 641.013 T499)  

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Cocinas regionales andinas : Memorias del IV congreso, Quito-Ecuador / Julio Pazos Barrera

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