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Juan Valdez : la estrategia detrás de la marca / Mauricio Reina

Mucha gente está al tanto de que Juan Valdez fue elegido en 2005 el icono publicitario más popular de Estados Unidos, por encima de figuras tan reconocidas como el conejo de las pilas Energizer y las gemelas de los populares chicles Doublemint. Lo que pocos saben es que Juan Valdez es el resultado de un cuidadoso trabajo de diseño y construcción de una marca, que comenzó en 1927, mucho antes de que el personaje se diera a conocer en el mundo. La historia de cómo pequeños productores de un país como Colombia han asumido las riendas de su destino y han llegado a tener un activo reconocido mundialmente, es novedosa en el concierto internacional de las historias de marca. ¿Cómo se logró unir las voluntades de más de quinientos mil productores de café para llevar al mercado global un producto reconocido y una marca valiosa? ¿Por qué algunos colombianos se opusieron al nacimiento de Juan Valdez? ¿Cuál es la historia detrás de la construcción de esta marca? ¿Qué está haciendo Juan Valdez para capturar un mayor valor para los caficultores colombianos? Juan Valdez, la estrategia detrás de la marca, responde a estas y a otras preguntas relevantes para otras organizaciones y negocios.

(JEO 658.827 R364)

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Esta es una obra feliz, de festiva plenitud, lo que no es nuevo en la rica tradición de literatura gastronómica, cuyos mejores exponentes -desde Brillat-Savarin hasta Ali-bab o Curnonsky, sólo para citar a los clásicos- fueron notables humoristas además de cocineros y exigentes comensales. La "Gastronomía" de Guillermo Thorndike empezó con una serie de artículos sobre grandes glotones, aparecidos en la memorable revista "Monos y Monadas" durante la década militar de los años 70. Las páginas de ahora nos llevan a ese lugar crítico y trascendental en todas las civilizaciones que ha sido siempre la cocina. Thorndike confirma el estrecho parentesco de comida y política, guerra, amor, religiones, ciencias, filosofía y dinero.  (JEO 641.013 T499)  

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