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Alimenta tu vida / Alpina; dirección general : María Lía Neira Restrepo ; fotografía : Jorge González Gutiérrez; producción fotográfica : Catalina Ochoa Olivari

En este libro encontrará deliciosas recetas, enmarcadas en provocativas fotografías, desarrolladas especialmente para aderezar cada momento y ocasión de la vida. Con ideas creativas nuestros lectores disfrutarán de divertidas y prácticas preparaciones para compartir en una fiesta infantil o para incluir en la lonchera, platos irresistibles para organizar un brunch increíble, y por supuesto, sugerencias exquisitas para compartir en familia, desde los platos más cotidianos hasta aquellos que se preparan para ofrecer una cena inolvidable. Alpina quiere compartir con ustedes más de ochenta recetas prácticas, fáciles de preparar y para cualquier momento, en las que la versatilidad y los beneficios de nutrición y salud que encierran nuestros productos, quedan demostrados. ¡Buen provecho!
(JEO 641.5 A457)

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Este libro no es un árido estudio sobre el comer, aunque esté lleno de datos y documentos profesionales auténticos. Al leerlo nos sentimos como ante un postre exquisito escuchando a un ameno disertador gastronómico, que nos ofrece el manjar con una agudeza muy latina y a la vez nos enseña una honda lección de historia de la cultura.   (JEO 641.013 S377)

Replanteamiento de la antropología / E. R. Leach

Replanteamiento de la antropología (Rethinking anthropology, 1961) constituye un esfuerzo inédito por hacer de la antropología una ciencia rigurosa. Leach es, dentro de su campo, un “rebelde” que se enfrenta con la tradición antropológica inglesa y, en general, con las diferentes escuelas que derivan de Malinowski y Radcliffe-Brown. Leach recoge la orientación nueva que a la antropología ha dado Lévi-Strauss, del que fue discípulo y al que sigue en sus orientaciones metodológicas, si bien discute sus investigaciones estrictamente etnológicas. Frente a la escuela inglesa encabezada por un Fortes, Leach significa una profunda renovación de la antropología que en muchos aspectos recuerda las orientaciones metodológicas de un Chomsky en el campo de la lingüística. (JEO 301 L434)

Lévi-Strauss / Catherine Backès-Clement

En este libro se realiza un penetrante análisis de la obra de Lévi-Strauss. Dicha obra, como es sabido, además de su enorme importancia en el ámbito antropológico, ejerce una gran influencia en todas las ciencias humanas. De ahí su interés capital para todo el que se interrogue sobre el estado de la cultura contemporánea. La antología de textos -que incluye fragmentos de sus obras más importantes, así como un escrito inédito- ilustra y complementa eficazmente el estudio de Catherine Backès-Clement, joven ensayista francesa, colaboradora habitual de Critique y de l'Arc, y profunda conocedora del estructuralismo. ( JEO 306.092 C626 )