Diversidad de yucas (Manihot esculenta crantz) entre los Ticuna: Riqueza cultural y genética de un producto tradicional / Juan Carlos Arias García [y otros cuatro] ; traductor bilingüe Federico Jose Huaines
La cultura de una región se vive, entre otros aspectos, en la vestimenta, el idioma y la gastronomía no es solo lo que se come, también es lo que se cultiva y como se cultiva. Desde este punto de vista, los cultivos son mas cultivos, con un expresión biológica de la cultura y la historia. Para las comunidades indígenas de la Amazonia, la yuca es eso, mas que un cultivo, es una tradición y una cultura. La presente cartilla se constituye en un acercamiento cultural hacia el conocimiento de la diversidad genética de un cultivo tradicional indígena, que como pocos, ha logrado sobrevivir la historia e ocupación y colonización de la Amazonia, extendiéndose hacia regiones del mundo.
(JEO 641.33682 A696)

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