Ir al contenido principal

Charlas / Roberto Londoño Villegas ; prólogo de Juan Lozano y Lozano

Roberto Londoño Villegas era un alto poeta. En su juventud escribió preciosos sonetos y canciones ceñidos a los cánones de un depurado clasicismo y llenos de un hondo sabor romántico. Esto que parece una paradoja es una verdad feliz; la severa rima castellana está en sus poemas juveniles encendida en la emoción del ensueño, agilizada por el grácil atuendo de la exquisita gracia...... Con su seudónimo de Luis Donoso, legó a la literatura nacional verdaderas joyas humorísticas; nadie ha tenido en Colombia una tan extraordinaria facilidad epigramática. Sus Charlas son de una finura y de una intención que no podrán ser superadas; sobre el más trivial de los temas, Luis Donoso levantaba la arquitectura del chiste en la forma más elegante y ágil; al alfiler de la crítica le ponía la rosa vivida del adjetivo inesperado; jugaba con el consonante como un malabarista...... hombre bueno, un niño grande, un amigo de inusitada lealtad en esta época de egoísmo y de contemporizaciones...”
(JEO  C861.5 L847)

Comentarios

Entradas populares de este blog

Gastronomía / Guillermo Thorndike

Esta es una obra feliz, de festiva plenitud, lo que no es nuevo en la rica tradición de literatura gastronómica, cuyos mejores exponentes -desde Brillat-Savarin hasta Ali-bab o Curnonsky, sólo para citar a los clásicos- fueron notables humoristas además de cocineros y exigentes comensales. La "Gastronomía" de Guillermo Thorndike empezó con una serie de artículos sobre grandes glotones, aparecidos en la memorable revista "Monos y Monadas" durante la década militar de los años 70. Las páginas de ahora nos llevan a ese lugar crítico y trascendental en todas las civilizaciones que ha sido siempre la cocina. Thorndike confirma el estrecho parentesco de comida y política, guerra, amor, religiones, ciencias, filosofía y dinero.  (JEO 641.013 T499)  

Sabores : la nueva cocina del Ecuador / Mauricio Armendaris

El Ecuador y su diversidad culinaria nos permite fortalecer una identidad que cada día se promueve a nivel de América Latina y del mundo, estos son los sabores de mi país que construyen nuestra cultura. (JEO 641.59866 A728)

Cocinas regionales andinas : Memorias del IV congreso, Quito-Ecuador / Julio Pazos Barrera

Estas Memorias del IV Congreso de Cocinas Regionales Andinas (Quito, septiembre de 2009) contienen estudios sobre aspectos poco conocidos de las cocinas de los diversos países: la cocina aimara, los artefactos y técnicas de la cocina inca, la cocina ritual en Venezuela y Ecuador; el consumo de productos andinos tales como la oca, el melloco, el chocho; el aprovechamiento de hojas comestibles, etc. Incluye además investigaciones sobre la difusión mediática de la cocina tradicional, las redes curriculares de los centros de enseñanza de cocina y la metodología aplicada a la cocina de las subregiones.  (JEO 642.598 P348)