Entregada de lleno a la búsqueda de la noticia, Margarita Cepeda, -quien ha evolucionado desde muy temprano en las lides del periodismo-. ha recopilado las recetas y secretos culinarios de expertas cocineras de la costa caribe colombiana, región caracterizada por tener una de las más ricas y variadas formas de platos, que han hecho las delicias de legos y conocedores en culinaria. No son recetas de estudiosos chefs, sino platos cotidianos mejorados por la imaginación de amas de casa de gran intuición gastronómica. Esta cualidad le permite al cocinero menos avezado realizar sin mayor esfuerzo platos que de otra manera no podría preparar. Además, la fotografía de Vivian Saad y las ilustraciones de Mario Romero y José Cohen complementan el fresco estilo de Margarita que nos deleita con anécdotas y secreticos, conseguidos muchas veces por el aprecio que sus colaboradores sienten por ella.
(JEO 641.598611 C399)
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