Asar al fuego un trozo de carne y transformarlo en un delicioso bocado ha sido uno de los descubrimientos más placenteros de la humanidad. Hoy en día nos sentimos cautivados por el delicioso aroma de un buen filete a la parrilla, de un lomo de cerdo asándose en el horno o de una gallina guisada. Carulla y Pomona presentan este libro Colombia, país de carnes pues como líder en el manejo de alimentos desea que en tu mesa de cada día disfrutes deliciosos platos que se originan en carnes de la mejor calidad, frescura y sabor.
(JEO 641.66 H111)
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